我が家の冷蔵庫は実にあっさりしたものです。
☑️買い物サイクルは週2で3〜4日分をまとめ買い
☑️スーパーまで徒歩1分
☑️予定の日数で使い切るためストック少なめ
☑️お弁当作りなし
☑️調味料は期限内に使い切りたいので大容量サイズはあまり買わない
☑️出番の少ない調味料は買わない
買い物に行くときは冷蔵庫が見事にスッキリします。
必ず使い切れる目処が立つ量を買うのがマイルールです。
さて、NeedsTokyoのサポートメンバーのおすすめは冷蔵庫用のお米の収納容器です。わたしもさっそく買いました。
以前は調理家電をまとめた最下段の引き出しに、独身時代から使っている米びつをドン！と入れていました。当然スペースを取っていたのは多少気になっていたのですが、まぁこれでいいかと見て見ぬふりをしてきました。
でも、サポートメンバーによるとお米は冷蔵庫、ベストは野菜室だそうです。
早速、ニトリの冷蔵庫用の容器に入れ替えたところ、立ててもいいし横に倒してもＯＫという便利さ。冷蔵庫内だとやっぱり安心だし、無洗米の我が家は付属の計量カップに注ぐだけでおわり。
スペースが確保できた引き出しには、冷蔵冷凍の必要のない長期保存できる食品ストックを入れようと思います。
それにしても習慣とはすごいもので、ご飯を炊く準備をしようと引き出しの前で屈んでは「あ！ちがうちがう！お米は冷蔵庫なのだ！」というのを3回ほど繰り返しました。さすがに今日は大丈夫だと自分を信じたいです。
皆さんはお米の収納はどこにされていますか。
いつもの当たり前のその場所を少し見直してみると、新たな発見があるかもしれません。
それでは今日はこの辺で。
